जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे अक्सर इंटरमिटेंट फास्टिंग की ओर आकर्षित होते हैं। हालांकि, इस पद्धति को लागू करते समय सावधानी बरतनी चाहिए, जिसके परिणामस्वरूप विपरीत प्रभाव हो सकता है, चिकित्सक पोषण विशेषज्ञ अरनॉड कोकॉल ने चेतावनी दी है। छवि: शटरस्टॉक / मार्सिन मलिकी एएफपी रिलैक्सन्यूज के माध्यम से।
हालांकि यह कुछ समय के लिए रहा है, आंतरायिक उपवास आज सबसे लोकप्रिय ऊर्जा प्रतिबंध आहारों में से एक है। जैसा कि नाम से पता चलता है, इसमें उपवास के अंतराल और दिन में विशिष्ट समय के साथ एक सटीक कार्यक्रम का पालन करना शामिल है जब आपको खाने की अनुमति दी जाती है। अक्सर वजन कम करने का लक्ष्य रखने वाले लोगों द्वारा अपनाया जाता है, अगर गलत तरीके से लागू किया जाता है, तो विधि का विपरीत प्रभाव हो सकता है, पेरिस के चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ डॉ। अरनॉड कोकॉल ने चेतावनी दी।
भोजन न करने का १६ घंटे का खिंचाव, अधिमानतः सुबह या शाम को, इसके बाद आठ घंटे की अवधि जिसमें आप भोजन कर सकते हैं और यहां तक कि कभी-कभार नाश्ता भी कर सकते हैं: यह आंतरायिक उपवास के लिए एक विशिष्ट कार्यक्रम है, एक ऊर्जा प्रतिबंध आहार है जिसमें एक बढ़ी हुई प्रतिरक्षा प्रणाली और एक तेज चयापचय सहित कई लाभ प्रदान करने के लिए दिखाया गया है।
अप्रत्याशित रूप से, इस पद्धति की प्रवृत्ति ने वजन कम करने के लिए उत्सुक लोगों की बढ़ती संख्या को आकर्षित किया है, कम से कम इसलिए नहीं कि यह तृप्ति की भावनाओं को प्रोत्साहित करने के लिए प्रतिष्ठित है। हालांकि, दिशा-निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए, डॉ। कोकौल ने बताया, जिन्होंने अपनाने के लिए सही आदतों और टालने के लिए नुकसान का सारांश दिया।
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डॉ कोकौल: दरअसल नहीं। कुछ लोगों के लिए 16 घंटे तक खाना न खाना आसान होगा, जबकि अन्य लोगों को जल्दी ही कुतरने का दौरा पड़ेगा, या यहां तक कि चक्कर या मतली से भी पीड़ित होंगे। बाद के मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने शरीर पर ध्यान दें और इसे ज़्यादा न करें या कम से कम आपके द्वारा आहार पर खर्च किए जाने वाले समय को सीमित करें।
अधिक या कम सामान्य वजन वाले लोगों को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। उपवास खाने के सभी प्रकार के विकारों का मार्ग प्रशस्त कर सकता है। कोशिश करने के लिए कम कट्टरपंथी विकल्प हैं: उदाहरण के लिए, अधिक धीरे-धीरे खाना, इनमें से एक है।
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डॉ कोकौल: नहीं वह नहीं करता। वसा खोने और मांसपेशियों को खोने के बीच का अंतर महत्वपूर्ण है। जिन लोगों का शरीर भोजन से वंचित होने को बर्दाश्त नहीं करता है, वे पाते हैं कि वे वसा खोने से पहले मांसपेशियों को खो देते हैं।
यह इस प्रकार है कि जब वे अपना वजन कम करते हैं तो वे सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण मांसपेशियों को खो देते हैं, और इसके परिणामस्वरूप भोजन के लिए बहुत मजबूत आग्रह हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप वास्तव में वजन बढ़ सकता है।
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क्या आंतरायिक उपवास से जुड़े अन्य जोखिम हैं?
डॉ कोकौल: कड़ाई से बोलते हुए, वे वास्तव में जोखिम नहीं हैं क्योंकि सीमित अवधि के लिए भोजन नहीं करना अपने आप में एक समस्या नहीं है जब तक कि आपके पास पर्याप्त पोषण है। यही वह जगह है जहाँ उचित चिकित्सा पर्यवेक्षण आता है या कम से कम उस व्यक्ति से मार्गदर्शन मिलता है जिसे विधि की अच्छी समझ है। संक्षेप में, यह महत्वपूर्ण है कि विषय के पर्याप्त ज्ञान के बिना अकेले रुक-रुक कर उपवास न करें। डीसी